miércoles, 29 de mayo de 2019

Memoria de la movilidad a Gotemburgo (Suecia)

MEMORIA DE LA MOVILIDAD-JOBSHADOWING  EN GOTEMBURGO (SUECIA)

PROGRAMA ERASMUS+ (KA202) -2017-1-ESO1-KA202-038307

SHARING INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGIES: IMPROVING EMPLOYABILITY RATES


Disponible la memoria de la movilidad-jobshadowing a Gotemburgo (Suecia). Haz click en el siguiente enlace para poder visualizarla:






jueves, 16 de mayo de 2019

Reseña de la Federación sobre la movilidad-jobshadowing en Gotemburgo

RESEÑA DE LA FEDERACIÓN SOBRE LA
MOVILIDAD-JOBSHADOWING  EN GOTEMBURGO (SUECIA)

La Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada ha publicado una reseña sobre la movilidad-jobshadowing de Gotemburgo en su web:



En esta noticia también es posible descargar una selección de fotografías de esta última movilidad:

Selección de fotos de la Federación


RESEÑA DE LA FEDERACIÓN:

La semana pasada, del 6 al 10 de Mayo se ha celebrado en Gotemburgo (Suecia) la última movilidad del Proyecto Europeo “Sharing Innovative Teaching Methodologies Improving Employability Rates” (2017-1-ES01-KA202-038307), cofinanciado por el Programa Erasmus+ de la Unión Europea, en la que han participado los centros Ester Mosessons Gymnasium (Gotemburgo, Suecia) como anfitrión, I.S.S. Einstein Nebbia Loreto (Italia), C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza (Granada, España) y la Federación Provincial de Empresas de Hostelería y Turismo de Granada (como socio empresarial del proyecto).

El primer encuentro entre las entidades citadas tuvo lugar en Granada en enero 2018 y el segundo, en mayo 2018, en Loreto. En esta tercera cita, y a lo largo de toda una semana, los participantes han desarrollado diferentes actividades prácticas, tanto en cocina como en servicios de restauración, además de visitar empresas de la zona (el complejo hotelero Gothia Towers) y parajes de gran interés paisajístico, cultural y turístico (Isla de Brännö, Area de Tallas en Roca de Vitlycke…).

También, durante la semana han tenido lugar actividades para los profesores y coordinadores para conocer, por ejemplo, cómo trabajan en Ester Mosessons Gymnasium o en Hotel Kusten con personas con necesidades especiales, o para tratar cuestiones relativas a la marcha del proyecto SIT:IER.

 Los alumnos han expuesto su trabajo de entrevista a emprendedores y empresarios de su país de origen y han valorado sus respuestas en asuntos relacionados con el proyecto SIT:IER como el emprendimiento, la inclusión social y la accesibilidad.

 Durante esta última movilidad, se han afianzado definitivamente las bases y objetivos del proyecto “SHARING INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGIES IMPROVING EMPLOYABILITY RATES” (SIT:IER) (2017-1-ES01-KA202-038307):

El desarrollo de habilidades básicas y transversales de los estudiantes de disciplinas del sector turístico y hostelero, mediante la utilización de metodologías innovadoras.
La mejora de las capacidades empresariales de los estudiantes.
El apoyo a la inclusión social de los estudiantes.
El aumento de la integración digital.
El aumento de la empleabilidad de los estudiantes en cualquier rama de nuestro sector.

______________

El apoyo de la Comisión Europea para la elaboración de esta publicación no implica la aceptación de sus contenidos, que es responsabilidad exclusiva de los autores. Por tanto, la Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.

lunes, 13 de mayo de 2019

Movilidad-Jobshadowing en Gotemburgo (10 de mayo)

MOVILIDAD-JOBSHADOWING  EN GOTEMBURGO (SUECIA)

PROGRAMA ERASMUS+ (KA202) -2017-1-ESO1-KA202-038307

SHARING INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGIES: IMPROVING EMPLOYABILITY RATES


10 de mayo de 2019

El viernes 10 de mayo se dio por finalizada la última movilidad y jobshadowing del programa Erasmus+ KA2 SIT:IER. Este último día tuvo un carácter más lúdico y nuestro alumnado y profesorado tuvo la oportunidad de conocer mejor la ciudad sueca y sus bonitos alrededores.

El día comenzó con una excursión a Bohuslän, una región al noroeste de Gotemburgo.
Es considerada como una de las grandes áreas vírgenes que quedan en el mundo, particularmente como destino de kayak. Su diversidad de islas desiertas y bonitas aldeas costeras lo hacen  un destino único en Europa.

En esta zona, se visitó el Museo de Vitlycke, que se centra en los grabados rupestres de Tanum, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El objetivo del museo es explicar la Edad de Bronce y el Sitio del Patrimonio Mundial para así aumentar la conciencia y el interés sobre este período, su contexto de ubicación y los grabados rupestres en roca. Esto se lleva a cabo a través de actividades pedagógicas, exposiciones, el asentamiento de la Edad de Bronce reconstruido e invitando al público a visitar las esculturas rupestres.








Tras el almuerzo en Grebbestad, se visitaron Orust y Tjörn, dos grandes islas de este área.

Finalmente, el alumnado y profesorado participante en la movilidad aprovecharon la última tarde para visitar lugares icónicos de Gotemburgo, como el parque de atracciones de Liseberg (fundado en 1923 y uno de los principales parques temáticos de toda Escandinavia).


______________

El apoyo de la Comisión Europea para la elaboración de esta publicación no implica la aceptación de sus contenidos, que es responsabilidad exclusiva de los autores. Por tanto, la Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.

jueves, 9 de mayo de 2019

Movilidad-Jobshadowing en Gotemburgo (9 de mayo)

MOVILIDAD-JOBSHADOWING  EN GOTEMBURGO (SUECIA)

PROGRAMA ERASMUS+ (KA202) -2017-1-ESO1-KA202-038307

SHARING INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGIES: IMPROVING EMPLOYABILITY RATES


9 de mayo de 2019

Hoy jueves 9 de mayo, nuestros alumnos y alumnas han vuelto a cocinas para preparar unas elaboraciones en el Hotel Kusten para 120 personas aproximadamente. La plantilla de este hotel cuenta con personal con necesidades especiales, y el alumnado ha trabajado con ellos para cocinar platos típicos de los países de procedencia de las instituciones de SIT:IER. Algunas elaboraciones han sido: paella, gazpacho, pulpo a la gallega, arroz con leche, o tiramisú.



















______________

El apoyo de la Comisión Europea para la elaboración de esta publicación no implica la aceptación de sus contenidos, que es responsabilidad exclusiva de los autores. Por tanto, la Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.

Movilidad-Jobshadowing en Gotemburgo (8 de mayo)

MOVILIDAD-JOBSHADOWING  EN GOTEMBURGO (SUECIA)

PROGRAMA ERASMUS+ (KA202) -2017-1-ESO1-KA202-038307

SHARING INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGIES: IMPROVING EMPLOYABILITY RATES


8 de mayo de 2019

El miércoles 8 de mayo, el alumnado y profesorado visitó la isla de Brännö. Brännö es una isla al sur del archipiélago de Gotemburgo con poco más de 800 habitantes. A diferencia de las otras islas, sus principales fuentes de ingresos se basan en actividades como la agricultura, el pilotaje de barcos y el transporte marítimo.






Nuestro alumnado ha participado en diferentes gymkhanas y juegos. También se enfrentaron a una prueba de hacer un fuego y cocinar espaguetis si finalmente lo conseguían. Los alumnos y alumnas del Hurtado de Mendoza fueron los primeros en lograrlo. Entre los juegos y las actividades vinculadas con la naturaleza, el alumnado disfrutó del tradicional "fika". La “fika” es una costumbre sueca que consiste en una pausa en la que la gente se reúne para comer, beber café y conversar.







______________

El apoyo de la Comisión Europea para la elaboración de esta publicación no implica la aceptación de sus contenidos, que es responsabilidad exclusiva de los autores. Por tanto, la Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.

martes, 7 de mayo de 2019

Movilidad-Jobshadowing en Gotemburgo (7 de mayo)

MOVILIDAD-JOBSHADOWING  EN GOTEMBURGO (SUECIA)

PROGRAMA ERASMUS+ (KA202) -2017-1-ESO1-KA202-038307

SHARING INNOVATIVE TEACHING METHODOLOGIES: IMPROVING EMPLOYABILITY RATES


7 de mayo de 2019

Nuestro alumnado y profesorado continúa en la movilidad y jobshadowing (C5-C6) de Gotemburgo (Suecia). En el día de hoy, todo el alumnado ha participado en una clase práctica donde debían preparar unas elaboraciones y platos típicos suecos. Además, con todas las elaboraciones han organizado buffet para el almuerzo en el Ester Mosessons Gymnasium, y el resultado ha sido más que satisfactorio.









El profesorado y los representantes de la Federación han participado en una reunión de coordinación de los 4 socios del programa de SIT:IER (Ester Mosessons, Einstein Nebbia, Federación y Hurtado de Mendoza).



Tras el almuerzo, los alumnos y alumnas han presentado al resto de compañeros las entrevistas que hicieron a empresarios/as y emprendedores/as del sector de la hostelería. Estas entrevistas tienen como objetivo conocer diversas experiencias de emprendimiento haciendo hincapié en las medidas y acciones que se toman respecto a la inclusión social, la accesibilidad, la adaptación a personas con alergias e intolerancias alimentarias, etc.








______________

El apoyo de la Comisión Europea para la elaboración de esta publicación no implica la aceptación de sus contenidos, que es responsabilidad exclusiva de los autores. Por tanto, la Comisión no es responsable del uso que pueda hacerse de la información aquí difundida.